春天伊始,百花争芳,千树冒芽,万物复苏,又到了绿意盎然的时节。春,是一年四季的开始,充满了蓬勃生机,孕育着活力与希望,同时也是作为茶人最美的期盼。
云上茶园地处北纬28°黄金产茶带,平均海拔在650-800米左右的云台山峰,四季常年云雾缭绕,因海拔高度原因,云上每年开园采茶会比山下晚近半个月。
伴随着春风雨沐,经过漫长冬日休眠,历经阳光普照,云上雷打坪茶园茶树也开始焕新冒芽,云上便组织当地茶农进行云台绿鲜叶的采摘,严格遵循以“原产地,原叶料,原地加工”的生产理念,严苛把控从茶园到茶杯的每一个环节,只为给大家奉上春天的第一杯云台绿。
云台绿严选一芽一叶纯芽头嫩原料,按照安化绿茶传统工艺制作而成云上芽与云上银针,滋味鲜爽,口感丰富内敛,香气清香饱满,既充满着春的活力,又饱含云台山独特的深沉魅力。
明前茶,贵如金;品得春茶一口鲜,胜过人间三月天。妙境云上品牌云台绿震撼上市,赶紧来喝上一杯云台山春天的味道吧。
云上雷打坪茶园,位于云台山脉南侧,这里平均海拔在700米以上,生物植被丰富,土壤肥沃,坡度适宜,生态条件优越,是云上茶业七大茶园之一。2012年,云上公司严格按照生态、有机的标准规划了700多亩高规格茶园,并于2016年通过国家有机茶园认证,2017年被评为湖南省绿色食品示范基地。茶园种植的茶树主要品种有云台山大叶茶、楮叶齐、碧香早,其中碧香早品种比其他品种萌芽较早,且生长快,是高海拔山区最早采摘的茶树。